长者吃饭，
安全比口感更重要
全球65岁以上老人中，约15%存在不同程度的吞咽障碍。 一口"普通"的食物，可能是隐性误吸的来源。 康樂齡是为吞咽困难长者设计的专业照護食体系—— 每一个产品，都经过 IDDSI 国际标准认证。
什么是吞咽障碍，为什么需要专业照護食？
隐性误吸
吞咽障碍患者进食时，食物可能悄无声息地进入气管。 约40%的误吸发生时无咳嗽反射（"沉默性误吸"），导致吸入性肺炎， 这是长者死亡的主要原因之一。
质地不当的危险
家庭制作的"软饭"往往质地不均匀，难以评估安全性。 国际 IDDSI 标准将食物和饮品分为8个等级， 每个等级有明确的质地测试方法，确保科学可重复。
照護食的作用
专业照護食（Care Food）指经过 IDDSI 质地认证的特殊饮食体系， 将安全性与营养并重。康樂齡的产品和服务帮助长者在安全的质地范围内， 享受有尊严的饮食。
IDDSI 是全球通用的吞咽困难饮食分级标准，被全球60+国家医疗机构采用。 康樂齡的全部产品和服务均按照 IDDSI 框架设计，确保每一口食物的安全性可被专业评估和验证。
来源：IDDSI.org — 国际吞咽障碍饮食标准化计划官方网站
SeniorDeli 照護食体系已被哈佛商学院收录为商业案例
这是一个可独立核实的事实——不是广告语，不是自我声称。 哈佛商学院对全球数千家企业研究案例，每年仅少数中国健康科技项目入选。 康樂齡背后的照護食体系是其中之一。
或直接联系我们索取案例摘要文件。
我们的核心产品
以下产品均按照 IDDSI 国际标准设计，内容仅供参考， 具体适用情况请咨询专业营养师或言语治疗师。
《吞咽与营养风险自测表》
由照護食师设计的家庭自测工具，5分钟评估长者的吞咽风险等级， 帮助您判断是否需要进一步的专业评估或饮食调整。
* 本自测表仅供家庭参考，不替代专业医疗评估。